Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, hochwertiges regionales Getreide, zu geschmackvollen naturbelassenen Produkten zu verarbeiten. Ein großer Teil des Getreides, wächst auf eigenem Boden. Somit kennen wir den Weg unserer Produkte vom ausgesäten Korn bis zum fein gemahlenen Mehl sehr gut und stehen für beste naturbelassene Qualität.

In unserem Mühlenladen findest du Ab Hof alles, was in unserer 400 Jahre alten Mühle produziert wird sowie weitere ausgewählte Produkte aus der Region.

Bei Fragen rund um´s Thema Backen und Mehl stehen wir Ihnen sehr gerne mit Rat und Tat zur Seite. Gerne teilen wir auch Tipps und Tricks zu unseren Mehlen sowie deren Einsatzmöglichkeiten mit Ihnen.

Lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre der Traussner Mühle und unserem alten Kulturgut begeistern.

Wir freuen uns, Sie in der Traussner Mühle zu begrüßen.